焙煎プログラム

home フォーラム 焙煎について 焙煎プログラム

このトピックには0件の返信が含まれ、1人の参加者がいます。6 ヶ月、 3 週間前 サンパウロ さんが最後の更新を行いました。

1件の投稿を表示中 - 1 - 1件目 (全1件中)
  • 投稿者
    投稿
  • #138

    サンパウロ
    参加者

    仕事の関係でかなりの頻度で使用していて、30秒ごとに温度プロファイルをつけています。P1は温度上昇から見ると深煎りに適していると思います。P2は一回温度が280℉くらいまで上がってから255℉くらいまで下がって最後にまた280℉まで上がってます。そこから行くと2ハゼ前くらいで煎り上げる浅煎り焙煎すに向いている気がします。

1件の投稿を表示中 - 1 - 1件目 (全1件中)

このトピックに返信するにはログインが必要です。