Behmor友の会 焙煎レシピ
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焙煎レシピ一覧
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レシピNo.
焙煎日付
焙煎者
生豆国
生豆情報
生豆量(g)
プログラム
仕上がり/感想
36
0000-00-00
レギー
Coiombia
４５０
1 P1
35
0000-00-00
レギー
Guatemara
360
1 P2 B
34
2017-10-02
レギー
panama
250
マニュアルモード
甘く 華やかな花のかおり
33
2017-09-29
レギー
Indonesia
250
1 P3 C
甘いハチミツのような
32
2017-09-29
レギー
Ethiopia
450
1 P2 B
チョコレートの香り 甘い香り
31
2017-09-25
レギー
Brajil
450
1 P3 C
少し深く焙く
30
2017-09-24
レギー
Coiombia
380
1 P1
29
2017-09-24
レギー
Ethiopia
400
1 P2 B
28
2017-09-23
レギー
Guatemara
450
1 P2 B
27
2017-09-17
レギー
Guatemara
２２５
1/2 P2 B
26
2017-09-11
レギー
インドネシア
250
1/2 P3 C
25
2017-09-13
レギー
コロンビア
450
1 P1
24
2017-09-08
レギー
グアテマラ
450
1 P2 B
チョコレートのような風味あり
23
2017-09-00
レギー
インドネシア
250
1/2 P3 C
22
2017-09-08
レギー
エチオピア
450
21
2017-09-04
レギー
タンザニア
ＡＡ
225
1 P1
20
2017-09-00
レギー
コロンビア
330
アーモンドのような香りあり
19
2017-09-02
レギー
グアテマラ
アルト デ メディナ
４５０
18
2017-09-02
qooraypa
エチオピア
454
1 P2 B
17
2017-09-02
qooraypa
ブラジル
S19
225
1/2 P2 B
黄金色っぽい艶のある仕上がりになりました。焙煎直後の風味としてはブラジル特有の香ばしさが出てました。まだコクが軽い感じです。
16
2017-08-27
レギー
エチオピア
450
15
2017-08-25
レギー
コロンビア
４５０
1 P1
チョコレートのような香り あり
14
2017-08-25
レギー
Ｔａｎｚａｎｉａ
オルデアーニＡＡ
４５０
1 P1
タンザニアの持つ酸味をどれだけ残せるか
13
2017-08-13
susan
ブラジル
スイートイエロー
450
1 P1
アイスコーヒー用
12
2017-08-13
susan
ブラジル
スイートイエロー
450
1 P1
アイスコーヒー用
11
2017-08-13
susan
ブラジル
スイートイエロー
450
1 P1
アイスコーヒー用に
10
2017-08-07
qooraypa
グァテマラ
パチュージ農園(RA認証)
454
1 P1
シティーロースト
9
2017-08-07
qooraypa
タンザニア
(グリーンヒル) AA
250
1/2 P1
シティーロースト
8
2017-08-08
qooraypa
コロンビア
ナリーニョ
490
1 P1
シティーロースト
7
2017-08-05
qooraypa
ケニア
ケニアマサイAA
250
1/2 P1
ムラはまったくなくうまくいきました。焙煎したては風味が出にくいので２日後感想いれようと思います。
6
2017-07-29
susan
コロンビア
275
1/2 P1
5
2017-07-29
susan
ブラジル
450
1 P1
4
2017-07-29
susan
グアテマラ
450
1 P1
3
2017-07-29
susan
インドネシア
マンデリン
450
1 P1
2
2017-07-29
susan
コロンビア
450
1 P1
